▕　LEM・MAKの研究開発

昨今、健康食品として注目を集める醗酵食品。野田食菌工業が開発した醗酵食品[LEM][MAK]には、90件以上の特許、100件以上の論文発表や国内学会での発表など、まだ解明されていない未知のパワーがたくさん詰まっています。自社研究所での研究員による商品開発、営業スタッフによる販売・サポート、医療機関や公的機関とのネットワークによるエビデンスの追求など、さまざまなバックアップ体制の構築を目指しています。

野田食菌では、成分の科学的根拠を大切にしています。また、そのデータから様々な特許を数多く取得し、学術論文を通じて製品の信頼性・確実性の確保に努めています。